第37章 茶叶(1 / 2)

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第三十七章茶叶

“哦,我还真有一事想询问一下,不知道这里牙行的人认识不?我想询问一下京城里有没有出售的房产。”万俟阳直接说明了自己的意思。

“公子这事只有等我们东家回来才知道,恰好这两天他都没在,不好意思,下次您来的时候再帮你询问一下。”既然对方东家不在,那么万俟阳只好先回去再说。

万俟阳离开了钱庄,然后就直奔那家茶庄而去。

来到这茶庄,却见这茶庄铺门面还有一对联,“茶亦醉人何必酒;

书能香客无须花。”门楣一横匾“悦香居”。看来这茶铺老板还是个文人啊,万俟阳一走进这“悦香居”迎面走来一伙计,“公子里面请,”这伙计说话轻柔,却不失阳刚,应该是不想打扰其他在此品茗的客人。

原来在这“悦香居”里面,还有几桌客人,不大小的圆桌,每桌还配了四支圆凳,桌面放一茶壶和四只茶杯,看此茶具应该出自景德镇的器具,色泽润滑,杯子轻碰桌面仍有清脆的响声,犹如溪水潺潺的流水。

万俟阳进来后被安排在一空桌旁,“公子请稍等片刻。”然后那伙计就离开了,万俟阳坐下后再仔细一看四周,发现有一人独饮,两人对饮的,也有三人一起的。

这时刚才那伙计过来了,左手中拿着一茶杯,右手提着一铜茶壶,然后把茶杯放好后就开始冲泡就已放在茶杯中的茶叶了。当冲泡好完了后立刻盖住等待茶叶完全散开,同时里面还放有干果肉、胡桃以及花卉。喝的时候就要连这些一起吃掉,而且配料有二十余种之多。

这便是明代茶叶的吃法,万俟阳看着这盖碗茶,又想到了自己的家乡——cd不错,这盖碗茶就相传于唐代四川节度使崔宁之女所造。

盖碗茶是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称“三才碗”,盖为天、托为地、碗为人。“茶托”又称“茶船”,始为木托,后以漆制。盖碗茶具常有名人绘的山水花鸟。

碗内又绘避火图。有连同茶托为十二式者;十二碗加十二托,为二十四式。备茶会之用。清代茶托花样繁多,有圆形、荷叶形、元宝形等等。

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